【亞太茶業(yè)】全媒體 訊：7月14日，“遇鑒•干倉(cāng)——雙陳印記十二城巡回品鑒會(huì)”(桂林站)如約到達(dá)“山水甲天下”的廣西桂林，并取得圓滿成功。桂林市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)騰海森先生等80余位業(yè)界資深茶友、跨界名流齊聚雙陳普洱桂林平臺(tái)(地址：桂林市秀峰區(qū)榕湖北路16號(hào)—榕湖飯店5號(hào)樓)，共同感受“干倉(cāng)”普洱的無(wú)限魅力。
▲嘉賓簽到入場(chǎng)
▲嘉賓簽到入場(chǎng)
桂林平臺(tái)&雙陳總部 共譜干倉(cāng)普洱佳話
活動(dòng)伊始，雙陳普洱桂林平臺(tái)經(jīng)營(yíng)商吳總為活動(dòng)致辭。他說(shuō)：“我第一次去雙陳總部參觀時(shí)，雙陳13萬(wàn)多平米的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)面積、過(guò)硬的干倉(cāng)貯藏技術(shù)深深吸引了我，優(yōu)質(zhì)的干倉(cāng)老茶品質(zhì)更是讓我折服。這一次，‘遇鑒•干倉(cāng)——雙陳印記十二城巡回品鑒會(huì)’的首站選在桂林，不失為一段佳話。”
▲雙陳普洱桂林平臺(tái)經(jīng)營(yíng)商吳總為活動(dòng)致辭
▲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈
隨后，雙陳普洱銷售部高總監(jiān)，同與會(huì)茶友做了“干倉(cāng)普洱與健康飲茶”的主題分享。什么是干倉(cāng)?干倉(cāng)與我們的健康有什么關(guān)系?雙陳的干倉(cāng)是怎樣煉成的?知識(shí)點(diǎn)一個(gè)接一個(gè)拋出，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓被深深吸引。
▲雙陳銷售部高總監(jiān)同大家分享干倉(cāng)知識(shí)
▲茶友們聽得很認(rèn)真
雙陳印記揭開神秘面紗 品鑒高潮一波接一波
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一部精心制作的視頻短片為大家呈現(xiàn)了“雙陳印記”的獨(dú)特魅力。當(dāng)然，只有切身感受，才能知臻味!為了回饋茶友們的熱愛(ài)和滿足大家的好奇心，現(xiàn)場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)別開生面的“雙陳•印記”盲品比賽，而“雙陳•印記”的神秘面紗也將逐一被揭開。
▲盲品比賽開始抽取茶品
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓分為7個(gè)小組，每組隨機(jī)從印記的12款產(chǎn)品中抽取兩款進(jìn)行沖泡，年份、產(chǎn)區(qū)全對(duì)的小組獲勝。盲品比賽將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮，雙陳茶友們的專業(yè)水準(zhǔn)再一次集中體現(xiàn)。
大家鑒干茶、觀湯色、品滋味、識(shí)葉底，八仙過(guò)海，各顯神通，只為喝懂手中這杯茶。經(jīng)過(guò)一番細(xì)致的討論分析，7個(gè)小組均提交了自己的品鑒結(jié)果，最終，D組的9位茶友兩款全中勝出。每人獲得雙陳總部提供的2014年7572一片。
▲茶友分享
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)高潮不斷，精彩迭出。盲品過(guò)后，神秘老茶隆重登場(chǎng)。一部小短片揭秘了本場(chǎng)品鑒會(huì)的老茶身份——70年代的7638磚。對(duì)普洱茶、老茶有了解的茶友都知道，這款7638磚很珍貴且特別，是由原國(guó)營(yíng)昆明茶廠在70年代生產(chǎn)，創(chuàng)新的采用了生茶和熟茶拼配的大膽嘗試，當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)過(guò)一批紅字版和一批綠字版，時(shí)至今日，口感獨(dú)特，存量稀缺，不可復(fù)制。小編只能說(shuō)：桂林站的茶友有口福了!
▲主泡師劉老師在向大家分享老茶的沖泡方法
▲另一位主泡師王老師
在這款老茶沖泡之前，主泡師劉老師還向大家分享了老茶的沖泡方法，要點(diǎn)如下：沖泡老茶除了要選擇大容量紫砂壺、用鐵壺煮水和一些必要的沖泡技巧之外，還需要一顆虔誠(chéng)、寧?kù)o的心，讓我們一起靜下心來(lái)守候一壺老茶，老茶是需要等的，因?yàn)樗呀?jīng)等了你很多年。
茶友們和小編都被感動(dòng)了，不僅僅因?yàn)槔蠋熯@段有心而發(fā)的感悟，還因?yàn)槲覀兌荚诂F(xiàn)場(chǎng)嘗到了這款老茶的美妙滋味。
▲一款7638磚，再一次將現(xiàn)場(chǎng)的氛圍推向高潮
每款印記產(chǎn)品的背后 都有雙陳潛心珍藏的品質(zhì)
這次雙陳印記的面世，不僅得益于雙陳普洱多年制茶的心血，而且更離不開雙陳日益成熟的干倉(cāng)技術(shù)。雙陳印記的12款產(chǎn)品，都是甄選2006年至2017年十二年間雙陳生產(chǎn)的精品，一年一款代表作，既是雙陳制茶技藝的精彩呈現(xiàn)，也是雙陳干倉(cāng)技術(shù)的完美展現(xiàn)。
▲雙陳印記在現(xiàn)場(chǎng)展出
▲嘉賓們?cè)诹私怆p陳印記
品鑒會(huì)上，桂林市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)騰海森先生的分享說(shuō)出了大家共同的心聲，也讓我們近距離看到資深茶人對(duì)“雙陳味”的喜愛(ài)與肯定。他說(shuō)：“雙陳的制茶工藝和干倉(cāng)技術(shù)值得我們探索，在前面的盲品環(huán)節(jié)，我們驚訝于雙陳的新茶居然有老茶的口感。同時(shí)，喝了7638這款老茶，它的干倉(cāng)品質(zhì)同樣帶給了我極大的愉悅感。好茶要多分享，好茶讓人終身難忘，雙陳的這次巡回品鑒會(huì)給桂林茶人帶來(lái)了很多美好的享受。”
▲桂林市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)騰海森先生在做分享
“雙陳味”之所以被接觸過(guò)的茶友所喜愛(ài)，最重要的就是雙陳本身對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格堅(jiān)持和對(duì)干倉(cāng)技術(shù)的長(zhǎng)期探索。而這背后，是創(chuàng)始人陳永堂先生從1992年就開始了普洱茶的倉(cāng)貯研究，至今已有二十多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與數(shù)據(jù)積累。而今，雙陳干倉(cāng)已經(jīng)經(jīng)歷了3次迭代升級(jí)，走在了成品普洱茶的前列。
當(dāng)然，“遇鑒•干倉(cāng)——雙陳印記十二城巡回品鑒會(huì)”的精彩才剛剛開始，接下來(lái)將繼續(xù)把具有獨(dú)特魅力的“雙陳味”真切地帶到各地合作伙伴、茶友面前。我們相信，12座城市，每一座城市都會(huì)有“雙陳味”獨(dú)一無(wú)二的印記。
下一站，7月21日-22日，哈爾濱，雙陳普洱等你來(lái)。
